تصفح التصنيف

مطبخ

لسهرات رمضان مع القهوة أو الشاي “الكعك التركي المالح”

المقاديــــــــــــــــر: 125 غرام زبدة أو مارغرين نصف كأس شاي من الزيت 1عدد بيض 1 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة شاي  من الملح 1 ملقة شاي من الخل 1 كيس خميرة كميائية 3 كأس فرينة       من أجل وجه الكعك: 1 صفار…
اقرأ أكثر...

تحلية”مغنوليا” بالفراولة

تحمل تحلية "مغنوليا" إسم المخبز الأمريكي الكلاسيكي  في نيويورك  الذي يصنعها ،وهو يشتهر بتقديمه الحلويات  الكلاسكية بنكهة عصرية وديكور قديم، ومع ذلك لست في حاجة أن تنتقل إلى نيويورك لتذوقها ،وإذا الأمر يبدو صعبا للبعض فيما سبق فهو مستحيل على…
اقرأ أكثر...

سر نجاحك في تحضير التحلية التركية”سوتلاش”

المقادير : .1 لتر من الحليب البارد. .2 كأس شاي من الأرز. .3 كأس  من  الماء. 2. ملعقة أكل من طحين الأرز. 1.كأس من السكر ،حسب الذوق ،للذي لا يحب المذاق الحلو كثيرا ممكن أن يضع 1.5 من السكر. طريقة التحضير: 1.قبل البدء في…
اقرأ أكثر...